正在中国酒业，酿酒行家是个迥殊的存正在。他们是学者、是专家、是巨擘、是典型，是时期的创领者。他们正在玉液和消费者之间阐发着品格撑持和潮水引颈效率，他们是酿造优美产物的精神人物，是工匠心灵的缔造者、传承者、引颈者。他们才德兼备、成就浓厚、享誉全国。

　　3月1日下昼，第三届“中国酿酒行家”颁证大会正在北京谨慎举办，41位酿酒行家获此殊荣。行动河南独一的中国首席白酒品酒师，宋河酒业总工程师李绍亮再次光荣上榜，这也是继“中国首席白酒品酒师”后，李绍亮再次上榜的国度级、稀缺性重磅行家名誉。这是行家们的光荣期间，也是宋河酒业、是豫酒的光荣期间，必将载入宋河、豫酒、以至中国酒类物业兴盛历史的荣誉一页。

　　一连推动物业机闭优化升级，提升自决改进才华，提升行业新颖化水准，竣工高质料兴盛，是酿酒行业改日前行的焦点方向，离不开出色酿酒人前仆后继、生生不息的贡献和创领。据认识，为更好传承酿酒行状，激动酿酒人才军队树立，激劝和调动酿酒任务家的主动性和创造性，自2006年初阶，中国轻工业共同会和中国酒业协会开启了“中国酿酒行家”的评比，至今共有116位为酒行业做出了得功勋的同道获此殊荣。此次上榜的41位行家，无不是各台甫酒企业的手艺魁首、行家工匠。行动宋河酒业总工程师，李绍亮，恰是遵照着为消费者酿好酒的初心，于寻常处知深远，多年来为激动我国酿酒行状高质料兴盛做出了重大功勋。

　　正在颁奖盛典现场，中国酒业协会理事长宋书玉指出：“酿酒行家的首要品格是‘守心’，根基操守是‘守静’，永远寻找是‘守愚’。守心指的是坚持一个颗一般心，宠辱不惊。守静指的是创造一个静的空间，思自身所思，做自身念做。守愚便是极致的用心。”

　　“守心、守静、守愚”，这是国度、行业对“中国酿酒行家”们的坚信期望，同样也是李绍亮为首的宋河工匠们多年职业生存的最佳写照。

　　1982年，年仅19岁的李绍亮便来到宋河酒厂，成为了一名年青的车间工人。正在那里，他初阶一再地接触白酒，挖糟、装甑、蒸酒、摊晾，练习造曲、酿酒、摘酒分装等手艺。从化验员、手艺员、酒体策画员、车间主任、分厂厂长再到现正在的宋河酒业总工程师，李绍亮永远相持着本质的那份对白酒的执着，多年来，他所参加策画的产物和科研效率举不胜举，传达了白酒的性命，也创造了消费的价格。2016年，李绍亮荣膺河南独一的“中国首席白酒品酒师”，说他是“中国酿酒第一人”也绝不为过。

　　李绍亮常说：“一名好的酿酒师必必要联结墟市才气创造出好的产物。若何权衡一位酿酒师的价格，那便是看你策画的产物能否取得更多消费者的援救和亲爱。”从事酿酒任务往后，李绍亮便正在使用性探究界限做了大批的任务，不时联结消费者的口感转变，一连不时地推出一代又一代的新产物。1984年，年仅21岁的他参加策画的宋河粮液，正在轻工业部酒类质料大赛中，荣获“银杯奖”；1988年正在第五届世界白酒评选中，宋河粮液（54、38）荣获金质奖和“中国名酒”称谓。2000年往后，李绍亮又携带公司手艺职员，又先后开辟明晰宋河一滴香、宋河福酒、世纪宋河和五星级宋河粮液、水晶宋河粮液、共赢全国、宽厚宋河粮液等高质料的新产物，投放墟市后深受开阔消费者的亲爱。

　　2009年，李绍亮携带宋河科研团队又凯旋研造开辟出热销墟市十多年的国字宋河，为公司带来经济效益的同时更是以品格和口感获奖多数：国字宋河不不过2010年上海世博会河南省馆独一指定白酒，也是万千消费者选定的“河南地区文明符号酒”、“中汉文明名酒”。2018年终，正在中酒协品酒师年会上，中国酒业协会结构240名国度级白酒评委对从墟市上采购的100多种热销酒品举行盲评打分，宋河国字六号和宋河粮液1988又区别进入各自价值段前四名，也是豫酒中仅有的上榜白酒。

　　正在李绍亮看来，对一款好酒的注解，不光仅控造正在业内的品鉴上，而是应当掀开企业的大门，面向一切的消费人群。正在此思念的诱导下，宋河酒业毗连两年斥巨资承办民间品酒大奖赛，李绍亮更是携带宋河国评团队深刻到每场竞争中，正在为消费者普及白酒月旦常识的同时，深刻调研消费者的口感喜爱，酿造、策画出更合适消费者需求的产物。2021-2022年，宋河酒业又强势启动“对话行家 豫满中华 宋河品格中国行”运动，通过行家与大商、媒体、消费者的直接对话，创立出产与墟市的直接疏导渠道，一方面让墟市端的同伙晓得中国白酒之美和宋河酿酒之技，另一方面通过对话，行家们走出任务室、走到墟市一线，酿老庶民喜爱的酒。现在，历经省表里多个都市，“对话行家 豫满中华——宋河品格中国行”运动已成为豫酒强盛历程中的一个闪亮IP，取得了社会各界的高度认同与普遍好评。

　　酒行业的兴盛，资历了老一辈酿酒人脚踏实地、无私贡献的创业期，也见证了新一辈酿酒人承先启后、融会领略、跨加倍展的起飞期，照亮了酿酒人奋力前行的脚步。“中国首席白酒品酒师”之后，李绍亮再次荣获“中国酿酒行家”这一重磅名誉，这此中不单凝集了宋河人的机灵与汗水，也是对以李绍亮为代表的行家的认同与奖励。

　　正如李绍亮所说，“正在新的时期，传承表现好匠心匠艺，激动民族物业和民族品牌强盛，是每个中国酿酒人义无反顾的义务。”坚信正在这一至高名誉的引颈下，宋河酒业还将不时印证自身的义务与负担。